🧀 Antipasti
Coperto € 1,50
Caldo Composto
€8,00Patatine croccanti · Panelle · Crocchè · Crostini · Arancinette
Le Nostre Patatine
€6,00Patatine croccanti · Salse a scelta
Tris di Montanarine Classiche
€6,50Pomodoro San Marzano D.O.P cotto · Pecorino · Basilico
Tris di Montanarine Gourmet
€8,001️⃣ Pomodoro cotto e Bufala Campana D.O.P
2️⃣ Vellutata di zucchine con prosciutto cotto · Chips di zucchine · Fonduta di Grana Padano D.O.P
3️⃣ Mortadella · Crema di pistacchio · Granella di pistacchio
Stigghiola di Pizza
€8,50Speck e bacon · Servita calda con fonduta
Chick' N' Crunch
€8,00Straccetti di pollo panati con farina di mais
Drip Bacon Fries
€7,50Patatine fritte · Fonduta di grana · Bacon croccante
3 Cotture
€13,00Pizza cotta al vapore, fritta e al forno · Crema di pomodorino arrosto · Olive taggiasche · Acciughe di Trapani · Aglio orsino · Capperi · Origano di montagna
Sfoglia di Melanzane
€8,00Melanzane fritte · Salsa di pomodoro · Grana · Scamorza affumicata · Basilico · Salsa di datterino giallo · Fonduta di grana
Normine
€7,50Polpette di melanzane · Cipolla · Menta · Basilico · Pangrattato · Grana · Pepe · Salsa di pomodoro · Ricotta salata
🍕 Le Classiche
Coperto € 1,50
Biancaneve
€5,50Fior di latte 100% italiano · Olio EVO
Margherita
€6,50Pomodoro San Marzano D.O.P. · Fior di latte 100% italiano · Basilico · Olio EVO
Marinara
€6,00Pomodoro San Marzano D.O.P. · In uscita aglio orsino · Filetto di acciughe di Trapani · Polvere di olive
4 Formaggi
€7,50Fior di latte 100% italiano · Formaggio erborinato · provola affumicata · scaglie di grana in uscita · Olio EVO
Calzone
€8,00Pomodoro San Marzano D.O.P. · Fior di latte 100% italiano · Prosciutto cotto negroni · Olio Evo · Basilico
Parmigiana
€8,00Pomodoro San Marzano D.O.P. · Fior di latte 100% italiano · Melanzane a fiammifero fritte · Spolverata di grana · Olio EVO · Basilico
Romana
€8,00Pomodoro San Marzano D.O.P. · Fior di latte 100% italiano · In uscita prosciutto cotto Negroni · Olio EVO · Basilico
Diavola
€8,50Pomodoro San Marzano D.O.P. · Fior di latte 100% italiano · Spianata piccante calabrese · Cipolla di Tropea · Olive taggiasche · Olio EVO · Basilico
Napoli
€8,50Pomodoro San Marzano D.O.P. · Fior di latte 100% italiano · In uscita acciughe di Trapani · Origano fresco · Olio EVO · Basilico
Capricciosa
€10,50Pomodoro San Marzano D.O.P. · Funghi freschi · Olive taggiasche · Carciofi arrosto · In uscita prosciutto cotto Negroni · Olio EVO · Basilico
Provola e Pepe
€10,00Pomodoro San Marzano D.O.P. · Provola affumicata D.O.P. · Pepe · Olio EVO · Basilico
Salsiccia e Friarielli
€11,00Bufala Campana D.O.P. · Friarielli · Salsiccia di Caccamo · In uscita zeste di limone
Regina Margherita
€9,00Pomodoro San Marzano D.O.P. · In uscita Bufala Campana D.O.P. · Olio EVO · Riduzione di basilico
Primavera
€9,00Pomodoro San Marzano D.O.P. · Bufala Campana D.O.P. · Olio EVO · Basilico
Aggiunte Ingredienti
Aglio Orsino
+€1,00Cipolla
+€0,50Funghi
+€1,50Olive taggiasche
+€1,50Pomodorini
+€1,00Bacon
+€2,00Salsiccia
+€2,00Fior di latte Extra
+€1,50Patatine
+€1,00Stracciatella
+€2,00Wurstel
+€1,00Salame Piccante
+€1,50Carciofi
+€1,50Tonno
+€1,50🍕 Le Speciali
Coperto € 1,50
Sole Mio
€10,00Salsa di datterino giallo · Polvere di grana · Fior di latte 100% italiano · Olio EVO · Basilico
Nebrodi
€11,50Bufala campana D.O.P. · Patate al forno al rosmarino · Salsiccia di Caccamo · Pancetta arrotolata Negroni
Gialla d'Estate
€11,50Salsa di datterino giallo · Melanzane fritte · Fior di latte · Ricotta fresca · Cialda di grana · Olio EVO · Basilico
La D.O.P
€11,50Bufala campana D.O.P. · Prosciutto crudo di San Daniele · Stracciatella di bufala · Granella di pistacchio · Olio EVO · Basilico
Notturna
€11,50Provola affumicata D.O.P. · Crema di Grana Padano · Formaggio erborinato · Miele di ape nera sicula · Polvere di caffè
Fuoco Lento
€11,50Fior di latte · Crema di Grana Padano · Stracciatella di bufala · Salsiccia piccante · Paprika dolce · Cialde di grana
Porca Tropea
€11,50Porchetta artigianale · Provola affumicata · Patate al forno · Cipolla di Tropea caramellata · Olio EVO · Basilico
Verde Milano
€12,50Vellutata di zucchine · Fior di latte 100% italiano· Prosciutto cotto Negroni · Fonduta di grana · Pepe nero · Olio EVO · Basilico
'Ndujona
€12,50Crema di patate arrosto · Porchetta artigianale · Scamorza affumicata · 'Nduja calabrese · Fonduta di grana
Carciofella
€13,50Provola affumicata · Prosciutto cotto Negroni · Carciofi arrostiti · Stracciatella di bufala · Cialda di grana
Sfiziosa
€12,00Fior di latte 100% italiano · Panna · Prosciutto cotto Negroni · patate schiacciate · grana padano · olio evo · basilico
La Signora in Verde
€12,00Fior di latte 100% italiana · In uscita mortadella Negroni · Crema di pistacchio · Spolverata di pistacchi
Mediterranea
€14,50Bufala campana D.O.P. · Filetto di tonno · Pomodorini confit · Polvere di olive · Pesto di rucola
Sapori d'Autunno
€14,50Vellutata di zucca rossa · Taleggio · funghi porcini · salsiccia · in uscita salvia fresca
Green Soul (Vegana)
€14,50Crema di zucchine · Pomodorino confit · Scarola Riccia · Olive taggiasche · Mandorle tostate · Porro croccante · Crema di tofu
🍕 Aggiunte Ingredienti
🫓 Le Croccanti
Coperto € 1,50
Campana Arrosto
€10,00Prosciutto cotto alta qualità · Carciofi arrosto · Bufala campana D.O.P. · Maionese
Parma d'Estate
€10,00Stracciatella di bufala · Crudo San Daniele D.O.P. Negroni · Zucchine e melanzane in scapece
Croccante Composto
€10,00Mortadella · Squacquerone · Granella di pistacchio · Olio EVO
Litorale
€10,00Ricotta fresca di Pecora · Acciuga di Trapani · Cipolla rossa di Tropea · Tuma
🌾 I Nostri Impasti
Scegli l'impasto perfetto per la tua pizza
Napoletano
+€1,50Impasto tradizionale napoletano con lunga lievitazione. Soffice e leggero.
Romano
+€1,50Impasto romano sottile e croccante. Perfetto per chi ama la pizza scrocchiarella.
Senza Glutine
+€2,00Impasto certificato senza glutine. Gusto autentico per celiaci e intolleranti.
🍔 Burger
Tutti i burger sono serviti con patatine croccanti, Coperto € 1,50
Fried Chicken Burger
€9,00Bun · Petto di pollo croccante · Salsa Composto · Pomodoro · Insalata
Veggie Burger
€8,00Bun · Burger vegetale · Pomodoro · Salsa Composto · Insalata · Cipolla caramellata
Bacon Cheese Burger
€8,50Bun · Burger di manzo · Cheddar · Bacon croccante · Salsa Composto
Truffle Burger
€10,00Bun · Burger di manzo · Cheddar · Guanciale croccante · Songino · Maionese al tartufo
Smoked Burger
€12,00Bun · Burger di manzo · Songino · Scamorza affumicata · Pancetta coppata · Cipolla caramellata · Salsa BBQ
Double Bacon Cheeseburger
€13,00Bun · Doppio smash burger · Doppio cheddar · Doppio bacon · Doppia salsa Composto
Composto Burger
€12,00Bun · Burger di manzo · Cheddar · Bacon jam (marmellata di bacon) · Salsa Composto · Cipolla croccante · Insalata · pomodoro
Aggiunte Ingredienti
Bacon Jam
+€1,50Maionese tartufo
+€1,50Pomodoro
+€0,70Bacon
+€1,00Cheddar
+€0,70Scamorza Affumicata
+€1,00Aggiunta di un hamburger
+€3,50Cipolla Caramellata
+€1,00🍝 Primi Piatti
Carbonara
€10,00Pasta fresca · Uova · Pecorino · Guanciale · Pepe
Cacio e Pepe
€10,00Pasta fresca · Pecorino Romano · Pepe
Norma Mia
€9,00Pasta fresca · Salsa di pomodoro · Basilico · Melanzane fritte · Fonduta di grana · Pepe · Ricotta salata · Cialde di grana
Pistacchiosa
€12,00Pasta fresca · Pesto di pistacchio · Pancetta croccante · Stracciatella · Granella di pistacchio
🍰 Dolci
Parfait di Mandorle
€6,00Panna · Uova · Croccante alle mandorle · Zucchero · Essenza di mandorla · Cioccolato fuso · Granella di mandorle
Parfait al Pistacchio
€6,00Panna · Uova · Pasta di pistacchio · Zucchero · Cioccolato fuso · Topping pistacchio · Granella di pistacchio
Cheesecake
€6,00Panna · Crema di formaggio · Biscotti friabili · Burro fuso · Zucchero
Topping: Nutella · Frutti di bosco · Pistacchio
Tiramisù
€6,00Savoiardi · Mascarpone · Caffè · Uova · Panna · Cacao · Zucchero
🥤 Bevande
Acqua San Bernardo Naturale 75cl
€2,50Acqua naturale di alta qualità, pura e rinfrescante.
Acqua Mangiatorella Frizzante
€2,50Acqua frizzante siciliana con bollicine naturali e gusto fresco.
Polara Indian 200ml
€2,50Bibita siciliana dal gusto unico e speziato, tradizione dell'isola.
Polara Lemon 200ml
€2,50Limonata siciliana Polara dal sapore autentico e rinfrescante.
Chinotto Tomarchio 33cl.
€2,50Chinotto siciliano Tomarchio dal gusto amaro e distintivo.
Sprite 33cl.
€2,50Sprite fresca e frizzante al gusto di limone e lime.
Fanta 33cl.
€2,50Fanta all'arancia frizzante e dal sapore fruttato.
Coca-Cola 33cl.
€2,50La classica Coca-Cola originale, fresca e frizzante.
Coca-Cola Zero 33cl.
€2,50Coca-Cola Zero senza zucchero, tutto il gusto con zero calorie.
Succo di Frutta 33cl.
€2,50Succo di frutta naturale disponibile in vari gusti di stagione.
🍺 Birre
Heineken 33cl.
€3,00La classica birra olandese dal gusto fresco e bilanciato.
Birra dello Stretto 33cl.
€4,00Birra siciliana dal carattere unico, prodotta nello Stretto di Messina.
Birra Messina 33cl.
€4,00La storica birra siciliana, simbolo di tradizione e qualità.
Daura (Senza Glutine)33cl.
€5,00Birra senza glutine dal gusto pieno e autentico, per tutti.
Flea Senza Glutine (S/G) 33cl.
€6,00Birra artigianale senza glutine della linea Flea, per celiaci.
Flea Bionda 33cl.
€6,00Birra artigianale bionda Flea dal sapore delicato e rinfrescante.
Flea Rossa 33cl.
€6,00Birra artigianale rossa Flea dal carattere maltato e corposo.
Flea Weiss 33cl.
€6,00Birra artigianale Weiss Flea dal gusto fruttato e speziato.
Flea IPA 33cl.
€6,00Birra artigianale IPA Flea dal sapore intenso e luppolato.
🍷 Carta dei Vini
Selezione di vini siciliani dalle migliori cantine dell'isola
Rallo
Carta d'Oro
Vino bianco siciliano dal carattere elegante e fresco.
La Clarissa Syrah
Syrah siciliano intenso e strutturato, dal carattere deciso.
Il Principe
Vino rosso nobile dal sapore regale e raffinato.
Lunh
Pinot Nero
Pinot Nero elegante e raffinato, dal bouquet complesso.
Donnafugata
Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG
Cerasuolo di Sicilia dal colore rosa intenso e sapore fruttato.
Alessandro di Camporeale
Kaid Syrah
Syrah di alta qualità dal carattere intenso e persistente...
Tasca d'Almerita
Mozia Grillo
Grillo di eccellenza, vino bianco siciliano di prestigio.
🥃 Amari, Vini Liquorosi e Caffè
Marsala
Porzione €6,00Vino liquoroso siciliano servito in bicchiere piccolo. Tradizione e sapore autentico.
Amaro Amara
Porzione €5,00Amaro siciliano dalle erbe aromatiche dell'Etna. Gusto intenso e caratteristico.
Amaro Unicum
Porzione €5,00Amaro ungherese dalle 40 erbe e spezie. Sapore unico e inconfondibile.
Ben Ryé
Porzione €9,00Passito di Pantelleria DOCG. Vino dolce da dessert di eccellenza siciliana.